Vous trouverez le Restaurant Den Gouden Harynck au cœur de la ville classée au patrimoine mondial qu'est Bruges, dans le quartier des musées tout près du Musée Groeninge, célèbre dans le monde.
 

Le chef Philippe et Marijke Serruys exploitent ensemble le restaurant. Jadis, l'immeuble historique du 17e siècle abritait une poissonnerie du même nom.

Philippe Serruys est un chef de formation classique, capable de voir et de flairer les évolutions dans la cuisine moderne.

Il aime le naturel : des produits reconnaissables et soigneusement sélectionnés provenant de fournisseurs dont la qualité fait la différence.

Les viticulteurs avec lesquels Philippe collabore recherchent toujours la finesse et la profondeur pour leurs vins.

Une cuisine envisagée comme une part essentielle de la vie et laissant libre cours au changement…

Goûtez l’expérience de Den Gouden Harynck. La plus belle preuve de longues années d’expertise et de l’amour du métier.